吃葛根粉时要注意什么

1. 不宜空腹食用。葛根粉药性偏寒，对肠胃有一定的刺激作用，空腹食用葛根粉可能会导致腹泻、腹痛、胃肠不适等不良反应。

2. 避免进食刺激性食物。如：酒、葱、大蒜、生姜等，食用葛根粉后再食用这类刺激性食物可能会影响葛根粉的效果，不利于葛根粉的吸收。