潮汕牛肉丸怎么炒好吃

胡萝卜和牛肉丸切成丁，切姜末和葱花。

热锅入油。

加入姜末爆香。

加入胡萝卜。

加入牛肉丸同炒至熟。

加入米饭，边炒边将结块的饭团压松散。

加入盐和生抽。

加入葱花，炒匀便可。