藕能不能连皮一起吃

编辑:全民百科 时间:2024-06-28 21:18:47

如果莲藕的表面相对平坦,则无需将其去皮,洗净即可。

莲藕皮含有丰富的蛋白质和营养成分,因此对身体有益。

只需用百洁布刷几次莲藕,即可清除表面上的淤泥。

如果莲藕的表面不平整,清洁后表皮还带有铁锈一样的颜色,可以用水浸泡莲藕,然后用金属丝清洁球擦拭。

不仅快速且薄,连小坑的皮也可以去除,并且可以保持原始的完整形状,又白又圆。

如果藕比较老了,最好去皮,口感会更好一些。