1、均衡营养
鸭蛋是一种禽蛋类食物，而牛奶是一种高蛋白饮料，两者属于不同种类的食物，当中除了含有丰富的蛋白质之外，还富含其他不同的营养物质，一起食用具有互补作用，有利于均衡营养。
2、增强体质
鸭蛋和牛奶中含有大量的蛋白质、钙、锌等微量元素，以及多种维生素，这些营养成分能够一定程度上补充机体所需的营养成分，长期适量食用可以提高身体抵抗能力，增强体质。
3、补钙
牛奶中含有丰富的钾、钙、磷等微量元素，并且利于被人体吸收利用，多喝牛奶比每天口服钙片更容易被吸收，更能减少对胃肠道的刺激，是补充儿童钙质的最好来源，也是预防中老年骨质疏松症的最佳食补，并有效地维持了人体酸碱度的平衡。