绿豆汤熬多久

建议煮1-2小时最好。

生活中有很多人认为绿豆汤不需要煮太长的时间，主要煮烂就可以了，但绿豆是一种比较坚硬的食材，是很难被煮熟的，要是煮之前没有侵泡，那么需要很长的时间，待其煮软以及汤汁变浓稠，这样的绿豆汤营养价值才是高的，所以绿豆汤建议煮1-2小时左右最好。