黑鱼能晒鱼干吗？

黑鱼晒鱼干的做法：

材料：黑鱼、盐、温水。

做法：

1. 洗净鲫鱼，沿着鱼身边把骨肉分离，就剩下鱼身部分。

2. 另外在鱼肉厚的部位切开深深的一道，方便鱼身快干。

3. 调制温盐水，最好是浓度大点的，把鱼身浸泡在温盐水里，大概2分钟即可。

4. 洗净腊肉绳，如果没有，用其它绳子也可以。

5. 用绳子吊起鱼身，可以晒。

6. 如果北风和阳光充足，大概3天就可以。