麻酱面筋的做法:
1. 准备材料将面筋切小块,小葱切葱花。
2. 准备小料备用。
3. 锅中烧一碗水至开加入料酒、八角、花椒粒、盐、生抽。
4. 转中火加入面筋块煮五分钟入味。
5. 芝麻酱加少许温水打成汁状。
6. 加入辣椒油、熟芝麻、少许盐、葱花末。
7. 面筋块捞出挤干水分装盘倒麻酱汁。
麻酱面筋的做法:
1. 准备材料将面筋切小块,小葱切葱花。
2. 准备小料备用。
3. 锅中烧一碗水至开加入料酒、八角、花椒粒、盐、生抽。
4. 转中火加入面筋块煮五分钟入味。
5. 芝麻酱加少许温水打成汁状。
6. 加入辣椒油、熟芝麻、少许盐、葱花末。
7. 面筋块捞出挤干水分装盘倒麻酱汁。