腌咸鸭蛋怎么腌几天才能吃

编辑:全民百科 时间:2024-10-07 22:36:13

需要15至20天。腌咸鸭蛋的做法:

主料:鸭蛋25至30个。

配料:盐1000克、黄土若干。

步骤:

1. 将鸭蛋冲洗干净,放在通风处晾干表面的水分。

2. 在黄土中加入适量的水,混合均匀。

3. 把盐放入和好的黄土里面,搅拌均匀。

4. 把鸭蛋逐个放在和好的黄土里滚一遍后放到腌蛋的容器里。

5. 把剩下的黄土浇到容器里。

6. 静待15至20天即可。