腌咸鸭蛋怎么腌几天才能吃

需要15至20天。腌咸鸭蛋的做法：

主料：鸭蛋25至30个。

配料：盐1000克、黄土若干。

步骤：

1. 将鸭蛋冲洗干净，放在通风处晾干表面的水分。

2. 在黄土中加入适量的水，混合均匀。

3. 把盐放入和好的黄土里面，搅拌均匀。

4. 把鸭蛋逐个放在和好的黄土里滚一遍后放到腌蛋的容器里。

5. 把剩下的黄土浇到容器里。

6. 静待15至20天即可。