莲藕汁的食用方式

1. 生食：准备一节莲藕，将其清洗干净后，去皮切片跑入水中，再将搅拌机中放入400毫升左右的清水，放入莲藕搅打成汁，然后将渣滓过滤后即可食用。

2. 煮食：将榨好的莲藕汁放入锅中，加入200毫升左右的清水和一块冰糖进行熬煮，直至莲藕汁变熟即可。