主料：熟肘子。
辅料：蒜、香油、盐、香菜。
做法：
1. 熟猪肘子一个，将其晾凉。
2. 先从中间切开，再切成薄片，装盘。
3. 把蒜捣成蒜泥。
4. 加适量纯净水、盐、香油，搅拌均匀即可。
5. 把搅拌均匀的蒜泥，浇在猪肘子上，撒些香菜末点缀即成。
蒜泥肘子做法
编辑：全民百科
时间：2024-01-08 20:09:44
主料：熟肘子。
辅料：蒜、香油、盐、香菜。
做法：
1. 熟猪肘子一个，将其晾凉。
2. 先从中间切开，再切成薄片，装盘。
3. 把蒜捣成蒜泥。
4. 加适量纯净水、盐、香油，搅拌均匀即可。
5. 把搅拌均匀的蒜泥，浇在猪肘子上，撒些香菜末点缀即成。