章鱼是八爪鱼的别称，章鱼作为一种海洋性的生物，并且它作为海洋性的软体生物，并不属于鱼类，下面一起来看看小章鱼怎么清洗。
1. 从市场上买回来八爪鱼，先用大量的清水冲洗一遍。
2. 冲洗后，放到大盆里，加入适量的水、盐和醋，不断的搓洗，把八爪鱼的粘液清洗干净为止。
3. 清洗八爪鱼。把八爪鱼的眼睛、牙齿、内脏等全部抠掉，清洗干净八爪鱼的墨汁。这个清洗过程相对久一些。
4. 把章鱼的黑色的“外衣”顺着从头往下撕下来，这是最腥的部位，一定要清洗干净哦。
5. 反复清洗，洗过的水不会浑浊就说明洗干净了。
