哪些食物是五谷杂粮

编辑:全民百科 时间:2024-02-29 06:09:54

稻、黍、稷、麦、菽是五谷杂粮。

同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,而五谷杂粮也泛指粮食作物,所以五谷也是粮食作物的统称。

五谷的概念形成之后虽然相沿了两千多年,但这几种粮食作物在全国的粮食供应中所处的地位却因时而异。