1. 鸡爪洗净焯水沥干水分。
2. 取一个碗放入酱，生抽，酱油，十三香，两勺水调匀。
3. 锅放油烧热放入糖烧至起泡。
4. 倒入鸡爪翻炒至两面金黄。
5. 倒入调好的酱汁翻炒均匀。
6. 加半锅开水放入葱姜，八角，桂皮盐料酒，大火烧开转小火炖40分钟左右大火收下汁即可。
7. 出盘撒点香菜。
东北酱鸡爪子的做法
编辑：全民百科
时间：2024-04-07 11:27:34
1. 鸡爪洗净焯水沥干水分。
2. 取一个碗放入酱，生抽，酱油，十三香，两勺水调匀。
3. 锅放油烧热放入糖烧至起泡。
4. 倒入鸡爪翻炒至两面金黄。
5. 倒入调好的酱汁翻炒均匀。
6. 加半锅开水放入葱姜，八角，桂皮盐料酒，大火烧开转小火炖40分钟左右大火收下汁即可。
7. 出盘撒点香菜。