其道理在于：春季，人饮花茶，可以散发一冬积存在人体内的寒邪，浓郁的香苛，能促进人体阳气发生。
夏季，以饮绿茶为佳。
绿茶性味苦寒，可以清热、消暑、解毒、止渴。
秋季，饮青茶为好。
此茶不寒不热，能消除体内的余热，恢复津液。
冬季，饮红茶最为理想。
红茶味甘性温，含有丰富的蛋白质，能助消化，补身体。
不饮用过浓的茶 浓茶会使人体“兴奋性”过度增高，对心血管系统、神经系统等造成不利影响。
有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速，。
临睡前不饮茶 这点对于初期饮茶者更为重要。
很多人睡前饮茶后，入睡非常困难，甚至严重影响次日的精神状态。
有神经衰弱或失眠症的人，尤应注意。