微波炉热菜需要盖上保鲜膜吗？

1. 热面食的时候可以放在盘子里 然后再水盒里放上水。 这样就可以了。 原理是利用微波加热水盒里的水 ，水高温形成水蒸气 ，用水蒸汽加热使面食达到不干不硬的效果 。

2. 热菜时直接放在微波炉里就可以了， 因为菜里面本身就含有大量的水分。

3. 按照养生原理来讲热饭菜高火， 热牛奶中高火。 但实际全用高火就行。 速度快且省。