１、心脑血管病
流行病学调查证实，缺硒与动脉粥样硬化、冠心病和高血压等关系密切。缺硒地区死于心脑血管病的人，比富硒地区高３倍，富硒地区心脑血管病发生率比平均水平低６７％。急性心肌梗互病人的血硒浓度明显低于健康人。人体缺硒是患心脑血管病的重要因素之一。
２、眼睛疾病
长期处于缺硒状态，会影响细胞膜的完善，导致视力下降和许多眼病，如白内障、视网膜病、夜盲病等。硒缺乏会引起维生素Ａ代谢紊乱与缺乏，而维生素Ａ是维护眼睛健康所不可缺少的物质。
３、胃肠道疾病
缺硒会导致免疫功能下降，引发胃肠道疾病，如胃黏膜屏障不稳定、胃黏膜缺血性损伤、氧自由基增多等，导致胃炎、胃溃疡等消化系统病变。
４、甲状腺
硒可调节甲状腺激素的代谢平衡。缺硒会造成甲状腺功能紊乱，引起甲状腺疾病。
５、男性不育
缺硒会使精子产生畸形，造成精子的活动能力差，精子中段及尾部有断裂，从而减少受精的能力。
６、前列腺
低硒地区的前列腺疾病发病率远高于高硒地区。