牛尾巴怎么煮

编辑:全民百科 时间:2024-06-14 22:27:32

食材:牛尾1000克、盐、花椒、大料、姜、小红辣椒、酱油、料酒。

步骤:

1. 准备牛尾。

2. 将牛尾剁成段,放水中浸泡。

3. 撇去浮沫。

4. 捞出放高压锅里,放适量的酱油和料酒。

5. 将花椒、大料、姜、小红辣椒放入高压锅里。

6. .放适量的开水后放适量的盐。

7. 盖上盖上汽炖40分钟,即可。