奶茶伴侣直接用水冲就是奶茶了吗?

编辑:全民百科 时间:2024-09-29 16:45:08

奶茶伴侣要和奶茶粉一起冲才能成为奶茶。

奶粉伴侣本质上是奶精,也就是植脂末,主要作用是改善口感,提供均衡营养,赋予产品奶感。

其配料如下:

1. 葡萄糖浆:淀粉水解后产生的微带甜味、能让溶液变浓的混合物。

2. 氢化植物油:大豆油或菜籽油经过人工催化加氢形成的一种半固态油脂。

3. 酪蛋白酸钠。

4. 稳定剂。

5. 乳化剂。

6. 抗结剂。