橘子
橘子有一层较厚的外皮保护。而且橘子时令一般是秋季上市,直到冬季甚至过年还有芦柑,这其中还有金桔等橘类水果。基本上十天半个月秋冬季节常温放置也不会坏掉。但是橘子一般不宜冷藏或冷冻,过低温度会破坏橘子内部结构,一旦拿出来立马坏掉,冷藏也会使橘子表皮的油脂渗入橘子,吃起来发苦。
橘子、橙子常温环境中要保持干燥通风,这样不易腐烂,如果用保鲜袋包起来,则存放时间更长。
苹果
苹果也是比较耐储存的水果,并且相对耐低温。也有好几类,最耐储存的应该也是秋冬上市的富士苹果,放到冰箱冷藏,或者冬季室外,都能存储较长时间。有一种说法,苹果越晚熟越耐储存,富士苹果是11/12月左右成熟,是最晚成熟的,这种说法不知道有啥科学依据没,还有待考究。而且富士苹果口感好,甜度高,可以作为不错的冬季礼品馈赠亲友。
猕猴桃
猕猴桃是一种超级耐放的水果。猕猴桃多是七八分熟时采摘,原因是硬果好运输。买回来的猕猴桃如果是硬的,温度不高的情况下,不去催熟它,放一两个月都还是硬果,还没法吃。催熟猕猴桃也很简单,只要把它和苹果或者成熟了的香蕉放在一起,用报纸包起来放在温度高的地方,过个三五天就可以享受猕猴桃的美味啦。
西瓜
对,是西瓜。家里是农村的,一般来说,夏季的西瓜能放半个月是没问题的,但是不能放冰箱!就夏天的室温二十度以上,没有切开的西瓜,放两星期还是可以吃的,没一点问题。