甜杆西兰花怎么吃

甜杆西兰花可以做西兰花炒虾仁、西兰花炒鸡、蒜蓉西兰花等。以西兰花炒虾仁为例，所需食材有西兰花、虾仁、姜片、料酒、食用油、鸡粉、盐、水淀粉。共分为4个步骤，以下是西兰花炒虾仁的具体操作：

1. 准备食材准备姜片，西兰花分小朵洗净备用。

2. 炒食材锅中倒食用油，放入姜片、虾仁翻炒，加入料酒。

3. 炒西兰花放入西兰花，加入鸡粉、盐，翻炒均匀。

4. 加入水淀粉然后倒入水淀粉，翻炒均匀即可。