材料:螺肉干200克、油少量、姜少量、蒜少量、剁椒少量、葱花少量、鸡精适量。
做法:
1. 提前将螺肉干取出,用水冲洗,然后待用。
2. 将田螺肉干倒入锅内再次炒干,盛出待用。
3. 锅里放油再放田螺肉干爆香,加入适量姜、蒜、剁椒一起翻炒。
4. 翻炒至螺肉干颜色变得焦黄,放入适量葱花、鸡精、盐即可出锅。
材料:螺肉干200克、油少量、姜少量、蒜少量、剁椒少量、葱花少量、鸡精适量。
做法:
1. 提前将螺肉干取出,用水冲洗,然后待用。
2. 将田螺肉干倒入锅内再次炒干,盛出待用。
3. 锅里放油再放田螺肉干爆香,加入适量姜、蒜、剁椒一起翻炒。
4. 翻炒至螺肉干颜色变得焦黄,放入适量葱花、鸡精、盐即可出锅。