没有厨房纸可用餐巾纸、洗碗布代替来吸水。厨房纸主要用于清洗油污较重的地方，其吸水、吸油的效果明显，如果没有厨房纸，可用餐巾纸、洗碗布来代替厨房纸，不过尽量不要使用餐巾纸代替，在吸油时容易破损，使清洗效果受到影响。
关于选购：
1. 要看质量。选厚一点的，吸水吸油能力强一点的。也要看有没有纸屑，不然让纸屑沾到食物上面的话就麻烦了。通常，选择好的品牌也就意味着选了好的品质。
2. 要看包装规格盒纸比起卷装，要抽取方便，同时确保了厨房纸的干净卫生，不受污染。大家在选购厨房纸的时候，要根据自己的使用习惯来购买。