红辣椒凉拌怎么做好吃

红辣椒凉拌制作步骤如下：

1. 辣椒放水中泡五分钟左右，洗净抹干，去蒂去籽，切成小块，放入保鲜盒内。

2. 将蒜头拍碎，青辣椒切小块。

3. 倒入麻油、盐、糖和醋，搅拌均匀。

4. 盖上盖子放入冰箱，放置四到五个小时即可。