脱产培训又称为脱产教育培训，意思是"离开工作和工作现场，由企业内外的专家和教师，对企业内各类人员进行集中教育培训"。脱产培训分为三大类:分阶层脱产培训、分专业脱产培训、分等级脱产培训。
分阶层脱产培训就是对不同阶层的职工进行脱产教育培训，包括对各类管理阶层人员的培训，还包括对新职工的岗前培训，对女职工的脱产培训，对骨干职工的脱产轮训等。
分专业脱产培训是指按不同专业对各类职工进行脱产教育培训。包括对不同职工进行全面质量教育培训、安全生产教育培训，以及专业教育培训和技术教育培训等。
分等级脱产培训类似"职工终身教育制"，即在进入公司前进行前期教育;进入公司后进行新职工教育;随着职务职位等级上升，进行定期或不定期的教育。从另一个角度说，对每一位处在不同职务或职位等级上的职工来说，都必须经历相应的"脱产教育培训"，以便更快地适应所承担的新职务或新职位。