啤酒泡鸡爪的泡法

编辑:全民百科 时间:2024-06-01 19:45:59

1. 将鸡爪洗净后,去掉脚趾,并在鸡脚蹼切一刀以便入味。

2. 在锅里倒入凉水,鸡爪再放到锅里,盖上锅盖,煮到水烧开,水开后继续煮5分钟。

3. 将煮好的鸡爪放到坛子里,加入酱油、盐、料酒、胡椒粉,再加入适量啤酒,密封坛子,一般5天后即可开坛食用。