西红柿切开里面有绿色的能不能吃

编辑:全民百科 时间:2024-01-10 15:36:33

最好不吃。

新鲜成熟的西红柿切开之后中间应该是红色的,如果西红柿质地比较硬中间切开有绿色的话就说明还没完全成熟,如果西红柿外形已经成熟,中间还是绿的就说明西红柿是通过药物催熟而成的,这种西红柿是不建议食用的。因为这种没熟的西红柿中含有龙葵碱成分,食用后会对身体造成刺激,并且催熟而成的西红柿中会含有一定的激素成分,经常食用这种含激素的食物对健康十分不利。