新鲜的豌豆出了点小芽能吃吗?

编辑:全民百科 时间:2024-08-10 04:54:35

能吃。

豌豆是豆科植物中的一种,发芽之后和绿豆一样,是没有毒素的,属于一种新苗菜,是可以进行食用的,其次发芽的豌豆被称作龙须菜或者蝴蝶菜,口感清香、营养价值比较丰富,所以豌豆发芽之后是可以进行食用的。