1. 红豆糯米糕。主料：红豆200克，糯米100克，白砂糖30克
2. 红豆的营养价值很高，含丰富的钾和膳食纤维，是粗粮中名副其实的一员，对润肠通便有一定的作用，女生们多吃还能使皮肤越来越年轻。
3. 红豆洗干净后放入盘里上锅蒸熟，这个时间花费比较长，其实可以不用蒸，把红豆泡过后就可以直接做，但考虑到妈妈牙齿不好，还是蒸熟后再做。
4. 将蒸熟的红豆放凉后，加入30克白砂糖。
5. 加入白砂糖后，再加入100克糯米粉。
6. 加入温水后将红豆，白砂糖，糯米粉搅拌均匀，揉成粉团。
7. 取20克的粉团揉成饼状，底下放油纸防止沾粘，锅里烧开水后，上锅蒸10分钟。
8. 这道简单又好吃的红豆糯米糕就做好了，糯米放凉后再吃，会更加软糯弹牙，甜甜蜜蜜。