柠檬皮能吃吗?

编辑:全民百科 时间:2024-05-25 20:36:21

可以。

柠檬的皮是可以吃的,柠檬皮中也含有丰富的营养成分,可以将其一起来泡水喝。但需要注意的是如果选择将柠檬皮一起来泡水的话,泡的时间一定不能太长,因为柠檬皮中含有苦素成分,泡的时间太久的话这些苦素就会释放出来使得水变苦。

同时柠檬皮在泡水食用之前一定要将其清洗干净,最好是能用食盐进行搓洗。