怎么吃山楂

1. 山楂去核小火煮 山楂洗净去核、切开，山楂、白糖放入锅中，加入清水小火煮。

2. 山楂煮软打碎 煮至山楂变软时，放入麦芽糖继续煮，一直煮到山楂软烂，用搅拌棒打碎。

3. 山楂切条烤1小时 装入容器中彻底放凉，放凉后的山楂已经凝结成块，倒扣出来，切片切条，烤1个小时即可。