料酒可以代替黄酒吗?
编辑:全民百科
时间:2024-09-07 13:00:36
不可以。
料酒是用30%~50%的黄酒为原料,再加一些辅料制成的,黄酒也具有一定去腥提味的作用,因此黄酒可以代替料酒,但料酒不能代替黄酒。
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