1. 首先把备好的猪肝洗净，用刀切好。
2. 猪肝焯水，盛出放盐，抓匀。
3. 用保鲜膜封好，静置8小时。
4. 8小时后加糖，抓匀，静置6小时。
5. 加白酒，抓匀，静置8小时。
6. 每个猪肝上穿条绳子，放太阳下晒一周。
7. 一周过后取下，放入冰箱，这样就已经完成了。
风干猪肝怎么腌制
编辑：全民百科
时间：2024-07-02 19:09:36
1. 首先把备好的猪肝洗净，用刀切好。
2. 猪肝焯水，盛出放盐，抓匀。
3. 用保鲜膜封好，静置8小时。
4. 8小时后加糖，抓匀，静置6小时。
5. 加白酒，抓匀，静置8小时。
6. 每个猪肝上穿条绳子，放太阳下晒一周。
7. 一周过后取下，放入冰箱，这样就已经完成了。