看情况而定。如果个人身体素质及肠胃功能较好,少量食用变质紫薯,可能不会出现不适症状。但对于胃肠功能较差的人来说,可能会引起肠胃不适,严重情况下,还可能导致其他方面的身体不适。若食用了腐烂紫薯,应立即停止食用,并且多喝温水,促进毒素的排出。