很多人在土豆发芽之后会选择扔掉，虽然这也是一种处理方式，但是很浪费，可以将土豆种起来，作为盆栽欣赏，具体做法如下：
1. 先将一个土豆切成二至四块，每块上面一定要有芽，尽量让每块土豆上的芽眼分布均衡。
2. 再将草木灰倒入切好的土豆上面拌匀，起消毒保护伤口的作用。
3. 然后准备一个陶瓷盆和适量营养土，在没有肥的地方挖一小坑，埋入土豆。
4. 之后在土豆周围20厘米外放上少量的农家肥或者复合肥，记住要适量，肥料和土豆不要沾边。
5. 种完后将土盖平，如太干要浇水，将种好的土豆放入阴凉处，等发芽长到有芽叶的时候，再拿到有阳光的地方去，期间不要忘记给它定时浇水即可。