红烧鱼块配什么副菜

红烧鱼块配的副菜可以有线椒和剁椒、豆腐块、蒜苗、酸菜、豆角等等。

红烧鱼块属于沪菜，后广泛流传至全国，成为一道老百姓饭桌上的家常菜。红烧鱼块一般以草鱼为原料制作，配上少许干辣椒，酱油烹饪。