变态反应是指机体免疫系统，对一些无害性的物质，例如花粉，动物皮毛等过于敏感，发生的免疫应答，也叫超敏反应。
容易发生变态反应，与先天性遗传有一定关系，还有具有特应性体质的人与抗原首次接触时，也可以导致过敏，但是不会产生临床反应。
一型变态反应又称为过敏反应。
是临床上最常见的，这种反应发生快，消退也快，通常表现为生理功能紊乱，而没有出现严重的组织损伤；二型变态反应又称为细胞毒性反应；三型变态反应，又称为免疫复合物型反应，其特点是游离抗体与相应的抗体结合，形成免疫复合物，如果不能被及时排出，很可能在局部沉积，发生一系列的连锁反应而导致组织损伤；四型变态反应，又称为迟发型变态反应，与上述的三种变态反应有所不同，因为它是由特异性致敏细胞所引起。