冷冻的螃蟹能吃吗？

需要分情况判断：

1. 螃蟹分海蟹和河蟹，如果是海蟹，冷冻后是可以吃的。

2. 如果是河蟹，冷冻后是不能吃的。

3. 因为螃蟹是腐食性的，鳃里面很多细菌。因此不论是海蟹还是河蟹，最好吃活的。死蟹不耐保存，蛋白会很快分解变质，引起食用者腹泻等身体不适。