生板栗可以直接吃吗？

可以直接吃

板栗果肉被板栗壳完整包围，没有受到细菌、灰尘、杂物的污染，可以直接吃。但是用牙齿咬开板栗壳的时候，也会接触到表面赃物，建议先清洗干净。而且，板栗里面的果皮较难剥去，可以用热水浸泡3~5分钟，这样有利于去皮。