原料:海带,猪肉。
配料:葱,姜,干辣椒,八角,盐,鸡精,酱油。
做法:
1. 海带泡发洗净切长条 。
2. 猪肉切粗丝,葱切葱花,姜切丝,干辣椒切碎 。
3. 炒锅热油放八角,放肉片煸炒至变色,再加葱花、姜丝、干辣椒 。
4. 淋入酱油,加切好的海带片,煸炒至熟,放盐、鸡精调味。
原料:海带,猪肉。
配料:葱,姜,干辣椒,八角,盐,鸡精,酱油。
做法:
1. 海带泡发洗净切长条 。
2. 猪肉切粗丝,葱切葱花,姜切丝,干辣椒切碎 。
3. 炒锅热油放八角,放肉片煸炒至变色,再加葱花、姜丝、干辣椒 。
4. 淋入酱油,加切好的海带片,煸炒至熟,放盐、鸡精调味。