鸡蛋饼不加面粉怎么做

编辑:全民百科 时间:2024-09-04 16:00:44

若是没有面粉也是可以做鸡蛋饼的,其具体方法如下:

1. 首先准备食材鸡蛋3个、生菜叶3-4片,食用油、盐、料酒、生抽、胡椒粉适量。

2. 接着将生菜叶清洗干净控干水分,切成细丝备用。

3. 紧接着将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀后倒入生菜丝,加入适量的盐、料酒、生抽、胡椒粉搅拌均匀。

4. 最后在锅中倒入适量的油,油温五成热时,放入鸡蛋生菜混合液,煎至两面金黄即可。