用料:五花肉、辣白菜、北豆腐、蒜、葱、白糖、生抽、盐。
做法:
1. 辣白菜切段、五花肉切片,葱、大蒜切碎;
2. 锅内倒底油,五花肉煸炒变色,放葱花、大蒜碎炒香;
3. 下辣白菜,不断的翻炒;加生抽、盐、白糖等调味;
4. 倒入清水,焖5—8分钟,翻炒几下装盘出锅。
5. 北豆腐切成薄片,摆放盘边同食。
用料:五花肉、辣白菜、北豆腐、蒜、葱、白糖、生抽、盐。
做法:
1. 辣白菜切段、五花肉切片,葱、大蒜切碎;
2. 锅内倒底油,五花肉煸炒变色,放葱花、大蒜碎炒香;
3. 下辣白菜,不断的翻炒;加生抽、盐、白糖等调味;
4. 倒入清水,焖5—8分钟,翻炒几下装盘出锅。
5. 北豆腐切成薄片,摆放盘边同食。