适量吃不会上火。砂糖橘子性温,适量吃并不会使人上火,加上其水分、维生素C、膳食纤维含量丰富,吃后还可缓解上火引起的口干舌燥、口腔溃疡等症状。但如果过量食用,过多的糖分、果酸等会刺激口腔和肠胃,反而会引发口干舌燥、口腔溃疡等上火症状。