秋葵焯水过后还用清洗一遍吗？

不能。

秋葵焯过水之后是不用再清洗的，只要在焯水之前洗干净即可。可以将秋葵先用盐水浸泡一下，以去除其表面的细菌灰尘以及农药残留。另外还可以用盐搓洗一下秋葵的表面，这样能够除去秋葵表面的绒毛。这样清洗干净的秋葵焯水之后是不用再进行第二遍清洗的。