1. 将香肠移入蒸锅，沸水蒸20分钟。
2. 青蒜苗去根、切成马耳朵，备用。
3. 香肠蒸熟后，放凉，切片备用。
4. 油锅倒入少许油，下干辣椒、蒜、花椒，爆香。
5. 炒出香气后，倒入香肠片，翻炒炒匀。
6. 再倒入青蒜苗，翻炒几下。
7. 撒入少许盐，再次翻炒均匀即可。
8. 回锅肉吃腻了，来一盘回锅香肠试下吧。
回锅香肠做法图解
编辑：全民百科
时间：2024-01-14 18:09:28
1. 将香肠移入蒸锅，沸水蒸20分钟。
2. 青蒜苗去根、切成马耳朵，备用。
3. 香肠蒸熟后，放凉，切片备用。
4. 油锅倒入少许油，下干辣椒、蒜、花椒，爆香。
5. 炒出香气后，倒入香肠片，翻炒炒匀。
6. 再倒入青蒜苗，翻炒几下。
7. 撒入少许盐，再次翻炒均匀即可。
8. 回锅肉吃腻了，来一盘回锅香肠试下吧。