猪肉莲菜饺子能放韭菜吗?

编辑:全民百科 时间:2024-04-23 17:18:08

看个人喜好而定。

韭菜猪肉莲菜饺子的具体做法如下:

主料:猪肉400克、韭菜400克、藕100克、面粉500克。

辅料:油适量、盐适量、蚝油适量、姜适量。

步骤:

1. 猪肉、藕、姜末切小块入搅肉打碎即可。

2. 韭菜洗净控水切末。

3. 所有的馅料放在一起搅拌,调好口味。

4. 饧好的面揪成小剂子,擀好皮。

5. 包好饺子,可放在不粘的软硅胶垫上。

6. 水开后煮饺子,水开后掀盖,调小火,待水不翻滚,把火调大,反复三次饺子已熟。