1. 如果新鲜泡的海带肥而不腻,颜色特别鲜绿,而且还很亮,极有可能是甲醛浸渍的海带。2. 一般情况下,新鲜海带用沸水烫后晒干后颜色呈灰绿色。3. 浸泡过甲醛的海带不一定有甲醛的气味,所以一般很难从气味上判断是否浸泡过甲醛。