烧酒的营养价值

烧酒的主要物质是乙醇和水，并且含有少量的酸、酯、醛、甲醇、杂醇油、糠醛、铝等营养成分，但若是酿造方法不同，成分含量也有区别。

除了可以饮用之外，还可以直接药用，浸制药酒服用。