脱脂牛奶为什么有腥味

编辑:全民百科 时间:2024-07-16 18:27:56

脂肪原因。

因为脱脂牛奶是一种脂肪含量很低的牛奶,而牛奶的奶香味很大一部分原因来自于脂肪,而脱脂之后的牛奶,其本身就不会存在奶香味了,留下的也就是牛奶本身带有的一股腥味。

其次就是脱脂牛奶可能因为每个品牌的制作方式不同,其成分内容也不完全相同,从而留下来的腥味程度也有所不同。