1、看外观
好西瓜：瓜皮纹路越清晰，瓜皮较薄，表面无伤痕、腐烂斑点、瓜蒂新鲜翠绿。
坏西瓜：瓜皮纹路淡，瓜皮较厚，外皮有明显伤痕或软烂部分、瓜蒂干枯黑褐色或发霉等。
2、闻味道
好西瓜：不打开是没啥特殊味道的，但只要一切开那种西瓜带有的独特清香味扑鼻而来。
坏西瓜：还未打开时就能味道一股腐烂味异味，若是打开通常伴有酒味、酸味、腐臭味等。
3、尝口感
好西瓜：口感脆爽、汁水丰富、味道香甜。
坏西瓜：口感绵软、汁水较少、味道发酸、发苦或伴有奇怪甜味。
4、听声音
好西瓜：用手敲击后声音类似于拍大肚子，声音混浊、沉重，发出“嘭嘭”响声。
坏西瓜：发出“当当”清脆响声表示没熟；发出“噗噗”响声的是熟过或坏了的西瓜。