烤面包多少度多少分钟

编辑:全民百科 时间:2024-05-28 03:27:59

普通面包放入220度预热的烤箱烤25-35分钟即可。

烤面包的温度取决于面包的种类及烤箱的种类。

大土司需要时间长一些,一般用180°C烤45分钟。

中土司30分钟,丹麦和大型面包25分钟,小料理面包在12--15分钟左右。

除大土司外,其它要在发酵后刷蛋液——装饰表面——烘烤。